قطع من لحم العجل الطازج مطهو ببطئ مع حب الهريس ويضرب باليد. يعلو الطبق زبدة ...

قطع من الدجاج الطازج مطهو ببطئ مع حب الجريش ويضرب باليد. يعلو الطبق زبدة مح ...

شرائح من العجين مطهو بصلصة الطماطم مع قطع اللحم الطازج والبطاط والجزر والبا ...

شعيريه مطهيه مع الزعفران والسكر والهيل وماء الورد تقدم مع البيض المقلي.

ريزيتو ورق عنب ثلاثة نكهات ( دبس الرومان - ليمون- حار)