عيش محمر(عيش حلو) مع مرق هامور

قطعة من سمكة الهامور مبهرة ومقلية ثم مغمورة بصلصة الطماطم الخاصة بنا مع خضرة الشبت والكزبرة الخضؤاء الطازجة. تقدم مع عيش بسمتي مطهو مع السكر (عيش حلو).